Nach alter Handwerkstechnik neu verputzt wird derzeit das historische Fassbinderanwesens in der Pfarrstraße 5 in Rottenburg. Im Zuge umfangreicher Sanierungsarbeiten erhält das so genannte „Binder-Pehr Haus“ – ein Holzblockbau aus dem Jahre 1675 - einen Kalkrauhputz entsprechend dem Gutachten des Restaurators Jürgen Blochberger. Mit Freude stellten aufmerksame Beobachter fest, daß rücksichtsvolles Arbeiten der Handwerker bisher das Überleben des Spalierbaumes mit einer alten Birnensorte möglich machte. Nach Vorgaben des Oberkonservators Bernhard Herrmann vom Landesamtes für Denkmalpflege wird so ein lebendiges Licht- und Schattenspiel der rauen Oberflächengestaltung im Kontrast zu den glatten Fensterfaschen und Ecklisenen gezeigt.